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오늘 포스팅의 내용을 끝까지 보시면 대한간학회 간 건강백서 자료의 간 건강 자가 진단표를 가지고 우리 몸의 간의 상태를 진단해 보실 수 있습니다. 대한간학회 간 건강백서 1. 아침에 일어나기 힘들고 극심한 피로나 권태감이 느껴진다. 잠은 충분히 잔 것 같은데 쉽게 일어나지 못하는 것은 간 기능이 현저히 저하됐음을 의미합니다. 2. 갑자기 술이 약해지고 술이 깨는 데 걸리는 시간이 길어진다. 간의 알코올 처리 기능이 떨어지고 있다는 증거입니다. 3. 우측 상복부가 답답하거나 불쾌감이 있다. 간세포의 파괴가 진행되면 등 뒤에서 상복부에 걸쳐 답답한 느낌이나 통증, 불쾌감이 듭니다. 4. 여성의 경우 생리불순이 나타나고 남성의 경우 성 기능 장애나 여성형 유방증이 생긴다. 간에 이상이 생기면 호르몬 장애가 발..
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가열하면 좋은 과일과 채소 열을 가하지 않고 생으로 먹어야 좋은 채소와 과일도 있지만 반대로 열을 가열하여 먹을 때 더 효과적으로 영양분을 섭취할 수 있는 채소와 과일이 있습니다. 구워 먹는 게 도움이 되는 채소와 과일 1. 마늘 마늘을 구우면 ‘아조엔’이라는 성분이 늘어납니다. 아조엔은 혈전(피떡)이 만들어지는 것을 예방하고 몸속 노폐물 배출을 도와줍니다. 2. 당근 당근에 들어있는 베타카로틴은 생으로 먹었을 때의 체내 흡수량이 약 10% 정도인 것이 비해 구워 먹을 경우 60% 이상 높아집니다. 특히 지용성 비타민을 가지고 있는 당근은 기름에 볶아 먹으면 비타민 섭취율이 더욱 높아집니다. 3. 토마토 토마토에 함유된 노화 방지와 항산화 작용에 탁월한 ‘라이코펜’은 생으로 먹을 때보다 굽거나 기름에 볶..
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살이 찌거나 다이어트 요요가 오는 원인을 살펴보면 간식인 경우가 많습니다. 특히 평소에 빵, 과자, 떡볶이 등을 간식으로 즐겨 드셨다면 간식의 종류만 바꾸어도 살이 빠질 수 있습니다. 안 찌는 영양 간신 7가지 1. 견과류 각종 견과류는 적당량을 섭취할 경우 DHA, 미네랄, 비타민과 풍부한 양질의 단백질까지 간식으로 매우 유용한 식품입니다. 호두, 땅콩과 같은 국내산부터 피스타치오, 브라질너트 같은 해외에서 수입된 견과류까지 그러나 견과류에 많다는 몸에 좋은 불포화 지방산도 역시나 지방질로 과잉 섭취는 피해야 합니다. 먹는 양은 총합 하루에 한 줌 정도, 개수로는 10~20개 정도가 적당하다고 합니다. 2. 바나나 바나나 1개의 칼로리는 100kcal 정도 됩니다. 칼로리가 낮은 편은 아니지만, 필수 ..
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매일 아침 공복에 인체 온도에 가까운 미지근한 물 한 잔은 보약입니다. 물을 마신다는 것에는 단지 수분을 보충하려는 목적을 뛰어넘어 혈액순환 개선, 다이어트 효과, 피부 미용 등 생명 유지에 옳은 기능을 실현하기 위한 동기가 함축되어 있기 때문입니다. 다만 아무 맛이 나지 않는 맹물을 마시는 것을 힘들어하는 사람들이 물 대신 차를 마시기도 하는데, 물 대신 마시면 안 되는 차 종류가 있어. 주의해야 합니다. 물 대신 마시면 안 되는 차와 물 대신 마시면 좋은 차 물 대신 마시면 안 되는 차 1. 녹차 파워푸드이자 그린푸드의 대표로 지칭되는 녹차는 우리나라에서 가장 즐겨 먹는 차 종류 중 하나이죠 녹차는 제조법, 잎의 크기와 모양, 재취 시기에 따라 이름과 품질이 다양해지며 녹차를 자주 마실 때 혈전 형성..
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소고기의 효능 소고기는 단백질뿐만 아니라 철분과 비타민, 무기질이 풍부해 빈혈 예방에도 좋습니다. 또한, 소고기에는 필수 아미노산이 함유되어 근육과 뼈를 튼튼하게 하는 효능이 있습니다. 소고기는 비타민 B2가 함유되어 면역력 향상과 적혈구 형성의 효능을 가지고 있습니다. 더불어 소고기에 함유된 비타민 B2는 소화기 건강을 도와주어 구토와 설사가 있을 때 먹으면 좋습니다. 그러나 포화 지방산과 콜레스테롤이 많아 동맥경화증이나 고지혈증 환자는 섭취를 주의해야 합니다. 소고기는 단백질과 필수아미노산이 많이 함유되어 있으나 섬유소가 부족해 섬유소가 많은 채소와 같이 먹으면 영양 궁합이 매우 좋습니다. 하지만 궁합이 맞지 않는 채소가 있습니다. 소고기와 같이 먹으면 독이 되는 음식 1. 부추 부추는 어떠한 음식과..
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혈전은 혈관이 좁아지거나 손상돼 혈류가 느려지면서 혈액순환이 원활하지 않으면 혈관 속에 흐르는 피가 굳고 덩어리가 되어 생기는데요. 이 혈전이 심혈관을 막으면 심근경색, 뇌혈관을 막으면 뇌졸중이 됩니다. 통계청에 따르면 교통사고 사망률보다 혈전 사망률이 더 높다고 합니다. 오늘은 뇌혈관을 막아 뇌경색을 일으키고 심장 혈관을 막아 급성심근경색을 유발하는 혈전을 싹 녹여 배출해 주고 혈관을 튼튼하게 해주는 좋은 음식과 섭취 방법에 대해 알아보겠습니다. 혈당 건강은 물론 혈전 제거에 효과적인 음식은 청경채 주스입니다. 세계에서 가장 영양가 높은 채소로 손꼽히는 청경채는 풍부한 비타민과 미네랄, 필수 영양소가 골고루 함유되어 있어 자주 섭취만 해도 뼈를 건강하게 만들고 신체 혈액 순환을 완화시켜 혈액 순환에 도..
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값도 싸고, 영양가도 풍부한 콩나물, 그런데 이런 콩나물이 새롭게 변신했다고 합니다. 그동안 노란 머리, 하양 몸통에 익숙하셨다면 이런 콩나물도 있다는 거 눈여겨 봐주세요. 콩나물의 상식을 뒤엎은 빛을 받고 자란 초록색 콩나물인데요. 초록 콩나물은 노란 콩나물에 비해 영양이 훨씬 풍부하여 건강에 좋습니다. 초록 콩나물은 머리 부분이 초록색으로 광합성을 받고 자라 초록 엽록소가 생긴 것입니다. 초록 콩나물은 노란 콩나물이 비해 아스파라긴산 성분이 4배, 단백질이 2배, 비타민B2가 25배, 이소플라본 5배, 비타민C가 4배 이상 풍부합니다. 가정에서 초록 콩나물 키우는 방법은 노란 콩나물 키울 때 씌웠던 검은 천을 벗겨내고 햇볕을 받게 키우면 됩니다. 또한, 노란 콩나물을 햇볕에 한나절만 두어도 초록색으로..
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식사하고 나면 음식을 소화하기 위해 우리 몸속에서는 참 많은 일이 일어나는데요, 평소 식사 후 쉽게 하는 행동들이 사실 복잡한 소화 과정에 여러 가지 방법으로 방해를 줄 수도 있습니다. 오늘은 사람들이 가장 쉽게 하는 가장 많이 하는 식사 직후 소화를 방해하는 행동 5가지를 소개하고, 자세히 알려드립니다. 식사 직후 피해야 하는 행동 5가지 1. 커피나 차를 마시는 행동 점심식사 이후 잠을 깨기 위해 바로 카페인 음료를 한 잔씩 드시는 분들이 많은데요. 사실 식사 직후 커피를 마시는 습관은 오히려 만성 피로를 유발합니다. 커피 속의 카페인 성분과 타닌 성분은 몸속의 비타민을 비롯한 각종 미네랄 성분과 흡착해 이들을 몸 바깥으로 배출시키면서 흡수율을 떨어뜨립니다. 특히 탄닌 성분은 철분의 흡수를 방해하는데..