우리가 간식으로 즐겨 먹는 번데기는 명주를 채취하기 위해 옛날부터 사육해 온 노에 고치,즉 유충(누에)에서 성충(누에나방)으로 변화하는 시기에 고치 안에 들어있는 것을 번데기라고 합니다. 해외에서는 혐오식품으로 여겨질 정도로 번데기의 모양이 벌레의 모습이어서 호불호가 있기도 하지만, 고소한 맛과 고단백 고칼슘으로 영양이 풍부해서 술안주나 어린이 간식 등으로 우리 식탁에서 큰 인기를 얻고 있는 식품입니다. 번데기의 놀라운 효능 9가지 1. 혈관건강 번데기에는 레시틴이라는 성분이 풍부하여 나쁜 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아주고 혈관 속 노폐물 제거에도 도움을 주기 때문에 고지혈증, 동맥경화 등의 혈관 관련 질환을 예방하는 효과적인 식품입니다. 번데기에 들어있는 칼륨 성분은 고혈압의 원인이 되는 체내 나트륨과..