고추에는 사과보다 무려 18배에 달하는 비타민C가 함유되어 있으며 이밖에도 비타민A, 비타민B 및 섬유소 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 고추와 함께 먹었을 때 우리 몸속의 염증을 잡아주는 데 탁월한 효과가 있는 미식의 조합과 고추의 여러 간이 효능에 대해서 알아보겠습니다. 염증을 잡는 고추 섭취 방법 고추만 먹어도 건강에 많은 도움을 주지만 고추와 두부를 함께 먹으면 염증을 다시 있는 데 많은 도움을 줍니다. 미국 버몬트 대학교 연구팀에 따르면 고추의 매운맛을 내는 캅사이신은 성분은 체내의 항염증 및 항균 효과로 조기 사망률을 약 13% 낮춘다고 발표했습니다. 또한, 풍부한 이소플라본 과 오메가 3 지방산으로 몸속의 염증 수치를 낮추는 데 많은 도움이 됩니다. 두 가지 음식을 함께 먹으..