특이한 맛과 향을 지닌 결명자는 ‘눈을 밝게 해주는 씨앗’이란 뜻을 가지고 있으며, 이름 그대로 눈에 좋은 것으로 널리 알려져 있습니다. 볶은 결명자를 차로 끓여 먹는 것이 가장 흔하면서도 쉬운 방법이며, 결명자, 분말, 결명자 드링크 등에 다양하게 활용되고 있습니다. 결명자 효능 8가지 1. 눈 건강 결명자는 ‘눈을 밝게 해주는 씨앗’이라는 의미가 있으며, 비타민A와 베타카로틴이 풍부하여 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호하는 데 도움이 됩니다. 베타카로틴 성분은 몸에 흡수되면서 비타민A로 변환하여 눈 건강 증진에 도움을 주며 백내장, 안구건조증 등의 눈 관련 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 2. 변비 예방 결명자에는 안크라퀴돈이라는 유도물질인 크리소파놀, 에모딘을 함유하고 있어 장을 자극해주고 장운..