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홍삼은 우리나라에서 가장 많이 이용하는 건강기능식품으로서 6년 근 수삼을 껍질째 장시간 증기로 쪄서 건조 숙성시킨 것으로 황갈색 또는 적갈색의 색을 띠고 있습니다. 홍삼은 식품 의약품 안전처에서 공식적으로 효능을 인증했는데요. 식약처가 인정한 홍삼의 6대 효능으로는 면역력 강화, 피로 회복, 혈액순환, 기억력 개선, 항산화 작용, 여성 갱년기 완화가 있습니다.
홍삼의 뛰어난 효능 8가지
1. 면역력 강화
홍삼의 대표적인 효능으로 면역력 강화를 꼽을 수 있으며 어린아이부터 노인까지 남녀노소 누구에게나 면역력을 개선하는 데 도움이 되는 식품입니다. 홍삼에 함유된 사포닌 성분은 감기를 비롯하여 외부에서 유입되는 바이러스나 질병으로부터 면역력을 높이는 데 큰 도움이 됩니다.
2. 항암효과
홍삼의 사포닌 성분으로 우리 몸의 면역 형성 물질을 강화하여 우리 몸이 보호할 수 있는 저항력을 높여줌으로써 암을 예방하는데 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 서울대 이호영 교수 연구팀은 홍삼의 파낙시놀 성분이 열충격 단백질을 억제하여 폐암 세포와 폐암 줄기세포를 차단해줌으로써 폐암 예방과 치료에 효능이 있는 것으로 밝혀내기도 했습니다.
3. 노화예방
홍삼의 말토오스 성분은 노화가 진행되는 것을 막아주는 효능이 있으며, 홍삼 추출물의 항산화 성분들은 노화의 원인이 되는 활성산소를 제거하여 노화 예방에 큰 도움을 줍니다. 홍삼의 각종 미네랄 성분들은 노화하는 세포를 새로운 세포로 바꾸도록 촉진하는 효과를 가지고 있습니다.
4. 혈관건강
홍삼의 사포닌 성분은 혈관 내 노폐물과 콜레스테롤 배출을 도와 혈액의 흐름을 원활하게 하여 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등의 혈관 관련 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.
5. 당뇨 개선
당뇨 환자가 홍삼을 섭취하면 환자에 따라서 혈당량이 저하되고 당뇨 환자들의 인슐린 투여량 감소 조절이 가능하다고 합니다. 홍삼에서 인슐린의 작용을 대체하는 효능이 있는 것으로 알려진 사포닌을 함유하고 있어 혈당조절에 도움을 주고 당뇨를 개선하고 예방하는 데 도움이 됩니다.
6. 갱년기 증상 완화
여성 호르몬의 분비가 줄어들면서 안면 홍조, 두통, 불면증, 우울증 등의 다양한 갱년기 증상이 발생하게 되는데요. 갱년기 증상에 좋은 음식으로 알려진 홍삼을 섭취하면 내분비 기능이 향상되어 갱년기 장애가 개선되고 여성호르몬의 분비를 촉진하여 갱년기 증상 완화에 큰 도움이 됩니다.
7. 골다공증 예방
골다공증과 고관절 골절 예방을 위해서는 골밀도를 높여 뼈를 튼튼하게 하는 것이 가장 중요합니다. 홍삼의 사포닌 성분은 뼈의 무게와 강도를 높이고 골밀도를 강화하여 골다공증과 고관절 골절을 예방하는 데 도움이 됩니다.
8. 빈혈 예방
홍삼의 철분, 엽산 등의 무기질 성분들이 적혈구의 생성을 돕고 혈액순환을 원활하게 하여 빈혈 증상을 완화하는 데 큰 도움을 줍니다. 홍삼의 유효성분을 빈혈 환자에게 투여한 결과 저 색소성 및 난치성 빈혈에 유효하다는 결과가 나왔다고 합니다.