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동남아시아가 원산지인 율무는 한의학에서는 ‘의이인’ 이라고도 불리며, 약리작용이 강해 약재나 차로 많이 사용되고 있는 영양 식품입니다. 특유의 구수한 향이 있어 율무차로 즐겨 먹고 있으며, 알곡 형태로 밥에 넣어 먹거나 가루로 만들어서 다양한 형태의 건강식품으로도 활용되고 있습니다.
당신이 몰랐던 율무의 뛰어난 효능 8가지
1. 혈관건강
율무에 함유된 알리신 성분은 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈전을 제거하여 혈관 노폐물에 쌓이지 않게 도와 고혈압, 동맥경화 등의 혈관 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 율무의 칼륨 성분은 우리 몸의 노폐물과 나트륨 배출을 도와주며, 혈압을 낮춰주는 효과가 있어 혈관건강에 많은 도움이 됩니다.
2. 눈 건강
율무는 단백질, 비타민E. 필수 아미노산이 풍부하여 양질의 단백질 공급원인 도시에 면역력을 높여주며, 시력감퇴에 도움이 되는 식품입니다. 율무의 루테인 성분은 눈의 황반에 존재하는 구성성분 중 하나이며, 노화로 인해 감소할 수 있는 황반색소의 밀도를 유지하여 눈 건강에 도움을 줍니다.
3. 부종 제거
율무는 이뇨작용이 뛰어나기 때문에 체내 쌓여 있는 노폐물의 배출을 도와주고, 염증으로 인한 부종 제거에 도움을 줍니다. 율무의 칼륨 성분은 노폐물과 나트륨 배출에 효과적이기 때문에 부기 제거에 도움이 됩니다.
4. 피부미용
율무에 함유된 코익셀로라이드 성분은 기미, 주근깨 등의 피부 트러블 개선에 도움이 되며, 수분 함량도 높아 피부탄력 개선에도 도움이 됩니다. 율무의 비타민E 성분은 노화의 원인인 활성산소를 제거하여 피부의 주름을 개선해주며, 피부 노화를 방지하는 데 도움이 됩니다.
5. 항암효과
율무에 함유된 코익셀로라이드 성분은 암세포의 발생과 전이를 억제하는 항암효과가 뛰어나며, 위암, 폐암, 대장암 등의 각종 암 예방에 도움이 됩니다. 율무의 알파 모노리놀레인 성분 역시 종양 생성을 억제하는 항암효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
6. 당뇨 예방
율무는 체내 인슐린 분비를 촉진해 혈당 수치를 낮춰주기 때문에 당뇨 예방에 효과적인 식품입니다. 율무의 알리신, 식이섬유는 췌장의 인슐린 분비를 촉진하고, 혈당의 급격한 상승을 억제하여 당뇨 예방에 도움을 줍니다.
7. 빈혈 예방
율무에 함유된 철분 성분은 헤모글로빈과 적혈구의 생성을 촉진하고 체내에 산소 공급과 혈액순환을 원활하게 하여 빈혈 예방과 개선에 도움이 됩니다. 율무의 엽산 성분은 혈액의 적혈구 생성을 촉진하는 조혈작용이 뛰어나 빈혈 예방에 도움을 줍니다.
8. 장 건강 증진
율무에 함유된 덱스트린이라는 섬유질은 장 연동운동을 촉진하고, 장내 유해물질의 배출과 배변 활동을 도와 변비에 예방과 개선에 도움이 되며, 장 건강 증진에도 효과적입니다. 율무는 위장의 기능을 개선하고 소화작용을 촉진하여 위 건강 증진에도 도움이 되며, 위궤양, 위염 등의 위 질환 예방에도 효과적입니다.