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쑥을 이용하여 떡, 엑기스, 가루, 차 등의 가공식품을 비롯한 생 쑥부터 냉동 쑥, 건조된 쑥까지 다양한 방법으로 1년 내내 활용할 수 있는 건강식품입니다. 쑥은 우리 주변에서 흔하게 접할 수 있는 음식 중 하나이며, 당근, 마늘과 함께 ‘성인병에 좋은 3대 식물’로 꼽힐 만큼 옛날부터 지금까지 많은 사랑을 받아오고 있습니다.
놀라운 쑥의 효능 10가지
1. 눈 건강
쑥에 함유된 비타민A 성분은 망막에 붉은빛을 가지 하는 로돕신의 재합성을 촉진하여 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호하는 데 도움이 됩니다. 쑥의 베타카로틴 성분은 체내에 흡수되면서 비타민 A로 변환하여 눈 건강 증진에 도움을 주며 백내장, 야맹증 등의 눈 관련 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.
2. 혈관건강
쑥에 함유된 베타카로틴 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키고 혈액의 흐름을 원활하게 개선하여 고혈압, 동맥경화, 고지혈증 등의 혈관 관련 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 쑥의 칼륨 성분은 우리 몸의 나트륨과 노폐물의 배출을 도와 혈액순환을 원활하게 하여 혈관 건강에 많은 도움이 됩니다.
3. 소화기능 개선
쑥의 독특한 향기를 내는 치네올이라는 성분은 대장균, 디프테리아균을 죽이거나 발육을 억제하는 효능이 있으며, 위액 분비를 촉진하여 소화 기능 개선에 도움이 됩니다. 치네올 성분은 해독 작용에 뛰어난 효능이 있어 미세먼지, 황사 등 각종 유해 물질이 우리 몸에 쌓이는 것을 막아주는 역할을 해 줍니다.
4. 면역력 강화
쑥에 함유된 비타민A, 비타민C 성분은 인체의 저항력을 높여 감기나 외부에서 유입되는 바이러스나 질병으로부터 면역기능을 향상하는 데 도움이 됩니다. 쑥은 혈액 속의 백혈구의 수를 늘려 유해균의 증식을 억제하는 작용을 하여 우리 몸의 면역력을 향상하는 데 도움이 됩니다.
5. 노화예방
쑥에 함유된 베타카로틴, 비타민E 성분은 노화의 원인이 되는 활성산소를 제거하여 불포화 지방산과 산소의 결합을 억제해 세포가 노화되는 것을 방지해 주는 효과가 있습니다. 쑥에 함유된 타닌 성분은 과산화 지질의 생성을 강력하게 억제하여 세포의 노화를 막는 데 도움이 됩니다.
6. 간 건강
쑥에 함유된 비타민과 각종 미네랄 성분은 간에 쌓여있는 독소를 배출하고 지방 대사를 도와 간의 피로를 풀어주고 간 기능 개선에 도움이 됩니다. 쑥은 간세포 손상을 방지하고 간염이나 지방간 등 간에 발생하는 염증을 없애줌으로써 손상된 간세포를 회복하는 데 도움이 됩니다.
7. 여성질환 개선
쑥에 함유된 비타민 B1, B2 C 등의 성분이 에너지 대사를 도와 몸을 따뜻하게 해 주기 때문에 몸이 찬 기질을 가진 여성분들의 생리통이나 생리불순 등의 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다. 쑥은 피를 정화하고 부족한 피를 보충해주며 혈액순환을 도와 몸속의 냉기를 없애 몸을 따뜻하게 해 주기 때문에 냉증 증상개선은 물론 여성 질환을 개선하는 데 도움이 됩니다.
8. 고혈압 예방
쑥은 혈관 내 콜레스테롤의 배출을 도와주고 혈액순환을 원활하게 하여 혈압을 낮춰주는 효과가 있어 고혈압이 있는 경우 쑥을 꾸준하게 섭취하면 혈압을 정상화하는데 도움이 됩니다. 쑥의 칼륨 성분은 고혈압의 원인으로 지적되는 나트륨의 농도를 내려주고 혈압을 낮추는 효과가 있어 고혈압 예방에 큰 도움이 됩니다.
9. 골다공증 예방
쑥에 함유된 철분, 칼슘 및 각종 미네랄 성분들은 뼈를 튼튼하게 해주며, 골밀도 향상에 도움이 되어 골다공증 등의 뼈 관련 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 철분, 엽산 성분은 헤모글로빈과 적혈구의 생성을 촉진하여 혈액순환을 도와 빈혈 예방에도 효과적입니다.
10. 항암효과
쑥에 함유된 베타카로틴 등의 항산화 성분은 암을 유발하는 각종 유해물질을 차단하고 암세포의 전이를 억제하는 항암 효과가 뛰어나 암을 예방하는 데 도움이 됩니다. 쑥에 함유된 요모긴과 아르테미시닌 성분은 암세포의 자살을 유도하여 암을 예방하는 역할을 해주며, 치네올 성분은 백혈 내 종양 억제에 도움을 주어 백혈병 예방에 도움이 됩니다.
