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보리수 열매는 봄에 달리는 뜰보리수(보리똥) 열매와 9월에서 달리는 토종 보리수 열매가 있습니다. 다름 이름으로는 “목반하”라고 불린다고 합니다. 보리수의 대표적 효능은 기침, 천식, 설사, 심혈관계 질환, 숙취 해소 등을 들 수 있습니다. 옛 어른들은 보리수 열매를 술에 담가 먹었다고 하는데요. 옛말에 지독한 해수나 천식을 치료하려면 보리수 3말을 따서 먹으라고 하였다고 합니다. 그 정도로 보리수 열매는 다양한 효능이 있습니다. 보리수 열매는 맛이 시고 달고 떫으며 성질은 평합니다. 그리고 일반적으로 열매와 잎, 뿌리, 줄기 모두를 다 약재로 쓴다고 합니다.
보리수 열매의 효능
1. 기침 및 천식 효과
보리수열매 효능과 주의사항
보리수 열매에는 타닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어 소염작용을 해주어 기관지 염증에 도움을 줍니다. 그리고 열매를 꾸준히 섭취하면 잦은 기침과 천식, 가래에 탁월한 효능이 있습니다. 그뿐만 아니라 기관지를 강화해 만성 기관지염에도 도움을 준다고 합니다. 옛날에는 기침 때문에 밤에 숙면을 취하지 못한 사람들이 보리수나무 열매를 먹고 숙면을 취했다고 합니다.
2. 여성 건강
보리수 열매는 지혈 작용에 효과가 있어 월경 과다로 고생하시는 분들이나 생리불순이 있는 분들에게 좋으며 생리의 양을 조절해주어 여성 건강에 도움을 줍니다. 이밖에도 보리수 열매는 출산 후에 생기는 산후 부족을 제거하는데 탁월한 효능이 있다고 합니다.
3. 숙취 해소 및 갈증 해소
보리수나무 열매에는 숙취 해소에 좋은 아스파라긴산이 풍부하게 함유되어 있어서 음주 다음 날 섭취하면 술독을 배출하고 숙취로 인한 갈증과 두통을 해소하는 데 큰 도움을 준다고 합니다. 또한, 보리수 열매에 함유된 비타민과 미네랄 성분이 과음으로 손상된 간의 피로를 회복시켜 주는 효과가 있다고 합니다.
4. 설사 및 변비 예방
보리수 열매는 설사를 자주 하는 분들에게 특효라고 하는데요. 보리수 열매 속에 식이섬유는 적당히 섭취했을 때 변비 예방에 도움을 주며 설사도 개선해줍니다. 하지만 과다 섭취할 경우 무른 변을 심하게 굳게 할 수 있으므로 변비가 심하신 분은 섭취를 피하시는 것이 좋다고 합니다. 이밖에도 보리수 열매는 구충 작용과 치질 등에도 효염이 있다고 합니다.
5. 심혈관계 질환 예방
보리수에 함유된 나아신 성분은 혈관을 확장해주는 역할을 하여 혈류가 원활하게 흐르도록 도와줍니다. 또한, 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시켜주어 핏덩이가 생기는 것을 방지하고 혈관이 좁아지거나 막히는 현상을 막아줍니다. 따라서 동맥경화나 고혈압 등의 각종 심혈관계 질환을 예방해줍니다.
6. 심신건강 및 소화불량
보리수 열매는 화기를 내려주고, 정신을 맑게 해 주어 불안하고 초조한 마음을 편안하게 해 줍니다. 또한, 보리수나무 열매는 소화불량에도 효과가 있는데요. 속이 좋지 않거나 더부룩할 때 열매를 몇 개 먹으면 속이 편해진다고 합니다.
보리수 열매 주의사항
보리수 열매는 사실 특별한 부작용은 없습니다. 하지만 보리수에 풍부한 타닌 성분은 과하게 섭취할 경우 변비가 생길 수 있다고 합니다. 보리수 열매는 보관 기간이 짧습니다. 따라서 보관 시에는 숱, 효소 쨈 등의 형태로 가공하여 보관하는 것이 좋다고 합니다.