항상 건강 관련 기사나 내용 영상 등의 여러 매체를 보면 매우 흔하게 언급되는 물질이 폴리페놀입니다. 폴리페놀은 여러 개의 페놀이 결합된 특성에 기인해 붙여진 이름입니다. 폴리페놀 이란? 폴리페놀의 성분은 식물에 널리 존재하는 물질이기도 합니다. 각종 건강기능 식품등에 많이 함유되어 있으며 지금까지 자연계 식물에 밝혀진 것으로만 4천 종이 넘으며 매우 흔하게 발견되는 물질이기도 합니다. 폴리페놀의 종류에 따라 기능성이 조금씩 다를 수 있지만, 주로 식물의 색소 등의 형태로 존재하는 경우가 많으며, 폴리페놀이 건강기능 식품에 많이 포함이 되고 주목받는 이유는 우리 몸의 활성산소를 제거하는 기능을 가졌기 때문입니다. 활성산소는 체내에서 생성되는 잉여 산소로 인간을 포함함 모든 동물들이라면 신체활동을 하면 이..