베타카로틴이란? 카로티노이드의 한 종류이며 비타민A의 전구체입니다. 베타카로틴은 섭취 시에 필요한 만큼만 비타민A로 전환되어 안전하게 비타민A를 섭취할 수 있으며 눈의 건강세 포에서 물체를 볼 수 있게 해주는 색소(로돕신)를 합성하는 데 관여하고 신체 보호 기능을 하고 있습니다. 베타카로틴은 인체 내부에서 3분의 1이 비타민A로 전환되고 나머지 3분의 2는 그냥 카로틴으로 지방조직이나 혈액 속에 저장되어 자신의 임무를 수행합니다. 베타카로틴 효능 항산화 작용 베타카로틴의 효능 중에 대표적인 것이 항산화 작용입니다. 몸에 들어간 산소가 산화 과정에 이용되면서 대사과정에서 생성되어 세포를 손상하며 생체 조직을 공격하는 산화력이 높은 산소를 활성산소라고 합니다. 베타카로틴은 활성산소로부터 체내 세포가 손상되는..